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马报四不像燕麦糊鸡蛋饼的做法步骤,3、鸡蛋战

发布时间:2019-10-03 04:56编辑:马报四不像浏览(102)

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    主料

    4张图片

    鸡蛋,火腿,玉米粉,面粉

    “女儿开学了,每天的早餐又是我的心病,既要营养均衡又要女儿喜欢吃。而且一周之内的早餐不要重复,这要求我每天花心思折腾早餐,这阵是春季交替的季节,是流感高峰期,女儿也被传染了,流鼻涕嗓子发炎,食欲大减,我就折腾了这玉米粉早餐,有玉米粉鸡蛋和青菜,加了女儿喜欢吃的三文治火腿,又加了番茄酱作为开胃的调味品,女儿特喜欢吃,直夸我做的真好,太好吃了!

    玉米又称包谷、包米。其味甘、性平,具有调中开胃、益肺宁心、清湿热和利肝胆的功效。适用于尿路感染、慢性肾炎、尿路结石、胆囊炎、肝炎、自汗盗汗、高血压、高脂血症、慢性鼻炎、肠炎等。
    常吃玉米的人,不只发生高血压病和心脑血管病的几率低,发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人,这至少是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。”

    辅料

    食材明细

    厨具

    主料

    炒锅

    • 鸡蛋适量
    • 火腿适量
    • 玉米粉适量
    • 面粉适量

    步骤

    辅料

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    • 植物油适量
    • 生菜适量
    • 番茄酱适量
    • 适量
    • 香葱适量

    1、食材:玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱

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    • 原味口味
    • 煎工艺
    • 半小时耗时
    • 简单难度

    2、把香葱洗净切末,生菜洗净,火腿切薄片

    玉米粉鸡蛋饼的做法步骤

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    • 马报四不像 51食材:玉米粉80克 面粉80克 鸡蛋1个 香葱 植物油 盐 生菜 三文治火腿 番茄酱
    • 马报四不像 62把香葱洗净切末,生菜洗净,火腿切薄片
    • 马报四不像 73鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀
    • 马报四不像 84加玉米粉和面粉各一半,加少许的水一起拌均匀
    • 马报四不像 95加盐
    • 马报四不像 106加几滴植物油拌均匀
    • 马报四不像 117搅拌成厚面糊
    • 马报四不像 128平底锅加热,加少许的油,用勺子舀面糊,晃动平底锅,使面糊均匀
    • 马报四不像 139变色翻面,两面都煎成金黄色即可捞起
    • 马报四不像 1410平铺在面板,铺上一层生菜叶子
    • 马报四不像 1511再铺上一层火腿,上面加少许番茄酱,把饼卷起即可食用

    3、鸡蛋打散加香葱末搅拌均匀

    小窍门喜欢吃粗粮的多加玉米粉

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    也可以把培根煎好卷在饼里

    4、加玉米粉和面粉各一半,加少许的水一起拌均匀

    加几滴植物油饼光滑好翻面

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    5、加盐

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    6、加几滴植物油拌均匀

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    7、搅拌成厚面糊

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    8、平底锅加热,加少许的油,用勺子舀面糊,晃动平底锅,使面糊均匀

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    9、变色翻面,两面都煎成金黄色即可捞起

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    10、平铺在面板,铺上一层生菜叶子

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    11、再铺上一层火腿,上面加少许番茄酱,把饼卷起即可食用

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